BIRRA GOUDEN CAROLUS WHISKY INFUSED 11,7% LT. 0,75

Gouden Carolus Whisky Infused è una birra unica nel panorama belga: una Strong Dark Ale affinata con l aggiunta del whisky della distilleria De Molenberg, la stessa proprietà della birreria Het Anker
Il colore è mogano profondo, con riflessi rubino e schiuma densa color nocciola
Al naso emergono note di caramello, datteri, uvetta, vaniglia, cacao e una chiara impronta alcolica di whisky che dona profondità
In bocca è ricca, avvolgente, calda, con dolcezza maltata equilibrata da una lieve speziatura
Il finale è lungo, morbido e complesso, con un ritorno tostato e alcolico elegante
Una birra da meditazione, perfetta con cioccolato fondente, dessert intensi e formaggi erborinati.