BIRRA CH'TI BLONDE CL.75

Ch ti Blonde è una Bière de Garde iconica dell Alta Francia, espressione autentica della tradizione brassicola fiamminga
Si presenta con un colore dorato intenso e brillante, impreziosito da riflessi ambrati e da una schiuma fine, compatta e persistente
Al naso offre un bouquet ricco e complesso: sentori di miele d acacia, biscotto e caramello chiaro si intrecciano a leggere note fruttate di albicocca e pera, con un tocco speziato che richiama il pepe bianco e i fiori di campo
In bocca rivela un corpo pieno e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza maltata e una delicata secchezza che accompagna verso un finale pulito e leggermente erbaceo
La carbonazione moderata e la gradazione leggermente sostenuta esaltano la sensazione di calore e profondità, rendendo ogni sorso elegante e appagante
Servita a 8-10 °C, è l abbinamento ideale per piatti saporiti come arrosti di carni bianche, pesci al forno, formaggi a crosta lavata e specialità della cucina francese del nord
Una birra di carattere, capace di raccontare con ogni goccia la storia e la maestria dei mastri birrai fiamminghi.