BIRRA CH'TI TRIPLE CL.75

Ch ti Triple è una Bière de Garde ad alta fermentazione che interpreta con eleganza lo stile delle Triple belghe, fondendo tradizione fiamminga e raffinatezza brassicola
Nel bicchiere sfoggia un colore dorato carico, impreziosito da riflessi ambrati e da una schiuma bianca, ricca e persistente
Al naso regala un bouquet complesso e seducente: note fruttate di pera matura, albicocca e banana si intrecciano a sfumature di miele, spezie dolci e un leggero tocco pepato, risultato di lieviti selezionati
Il sorso è pieno, caldo e vellutato: la ricca base maltata avvolge il palato con richiami di biscotto e caramello chiaro, mentre l amaro delicato dei luppoli nobili equilibra la dolcezza e guida verso un finale secco e armonioso
La gradazione alcolica importante è ben integrata e regala una piacevole sensazione di calore, mantenendo un ottima bevibilità
Servita a 9-11 °C, accompagna con maestria piatti robusti come arrosti di carni bianche, formaggi stagionati, selvaggina in umido e dessert a base di frutta secca
Una birra intensa e sofisticata, che racchiude l essenza della grande tradizione brassicola del Nord della Francia.