CASSA Birra Hohentanner pils CL.50x20

Pilsner tedesca di impostazione classica, la Hohentanner Pils interpreta con precisione lo stile pils bavarese, valorizzando freschezza, nitidezza gustativa e una luppolatura elegante
Prodotta dal birrificio Hohenthanner Schlossbrauerei, rappresenta una birra pensata per la convivialità ma realizzata con rigore tecnico e grande attenzione all equilibrio
Nel bicchiere si presenta con colore giallo dorato chiaro, brillante e cristallino, attraversato da riflessi luminosi
La schiuma è bianca candida, fine, compatta e persistente, dalla tessitura cremosa.All olfatto si apre con profumi netti e invitanti di pane croccante, cracker, cereale fresco e leggere note di miele chiaro
Il luppolo emerge con eleganti sfumature erbacee, floreali e lievemente speziate, tipiche della migliore tradizione tedesca
Una delicata vena vegetale completa il bouquet, accentuando la sensazione di freschezza.L ingresso gustativo è secco, lineare e dinamico
La base maltata offre sensazioni di biscotto chiaro e crosta di pane, immediatamente sostenute da un amaro fine, progressivo e ben calibrato
Il luppolo accompagna il sorso con toni erbacei e speziati mai invasivi, mantenendo costante tensione gustativa
Il corpo è medio-leggero, agile e scorrevole, mentre la carbonazione vivace dona slancio e brillantezza alla bevuta.Il finale è asciutto, pulito e persistente, con ritorni di cereale chiaro e una chiusura amaricante elegante che invita al sorso successivo
Birra tecnica, essenziale e molto appagante.Temperatura di servizio consigliata: 5-7 °C.Abbinamenti ideali: fritti leggeri, pizza classica, würstel, salumi delicati, pesce alla griglia, formaggi giovani.Una pils ben centrata, perfetta per chi cerca tradizione tedesca, equilibrio gustativo e impeccabile bevibilità.