CHATEAU FONREAUD LISTRAC MEDOC AOP ROUGE cl.75 2017 CRU BOURGEOIS

Raffinata espressione della classicità bordolese, l annata 2017 si distingue per l equilibrio tra struttura e freschezza minerale
Al naso sprigiona profumi croccanti di ribes nero, prugna, cedro e una tipica scia di liquirizia e sottobosco
Al palato è teso, armonioso, con tannini fitti ma ben levigati che sostengono un finale lungo e speziato
Uno stile nobile e di grande equilibrio, ideale con costolette d agnello, arrosti di manzo o formaggi a pasta dura.Scheda TecnicaNome vino: Château FonréaudCantina: Famiglia ChanfreauDenominazione: Listrac-Médoc AOPClassificazione: Cru Bourgeois (Superior)Zona di produzione: Riva Sinistra di Bordeaux (Francia)Vitigni: Prevalentemente Cabernet Sauvignon (50-55%), Merlot (40-45%) e una punta di Petit Verdot.Terreno: Terrazze di ghiaie del quaternario ("graves") su un sottosuolo calcareo, situate sul Puy de Menjon.Vinificazione: Selezione parcellare e ottica
Fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati con macerazioni di 20-25 giorni.Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese (circa il 30% di legno nuovo).Gradazione alcolica: 13% - 13,5% vol.Formato: cl
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