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BOURGOGNE LES BRUCHOTS BIANCO LOUIS CHENU CL.75
26,08 €
*IVA Inclusa
F767_35820
BOURGOGNE LES BRUCHOTS BIANCO LOUIS CHENU CL.75
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Un vino di grande rarità e fascino, poiché la produzione di bianchi a Savigny-lès-Beaune rappresenta una piccola nicchia rispetto ai rossi
"Les Bruchots" è un climat che regala uno Chardonnay di grande tensione e pulizia.Al naso è fresco e minerale, con profumi di agrumi bianchi, mela renetta e un delicato accenno di fiori di siepe
In bocca rivela una bella energia: l attacco è vivace, sorretto da una scia salina che ne allunga il finale e lo rende estremamente vibrante
Un bianco elegante e "verticale", perfetto per accompagnare frutti di mare, pesci magri alla griglia o formaggi freschi di capra.Scheda TecnicaNome vino: Savigny-lès-Beaune Blanc "Les Bruchots"Cantina: Domaine Louis Chenu (Louis Chenu Père & Filles)Denominazione: Savigny-lès-Beaune AOPZona di produzione: Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune, Borgogna.Vitigni: 100% Chardonnay.Terreno: Suoli calcarei e pietrosi, particolarmente adatti a esaltare la freschezza e la mineralità del vitigno.Vinificazione: Vendemmia manuale con pressatura soffice
Fermentazione a bassa temperatura per preservare la finezza dei profumi.Affinamento: Affinato per circa 12 mesi in botti di rovere francese
L uso del legno è molto misurato per non coprire la naturale vivacità del vino.Gradazione alcolica: 13% vol.Formato: cl
75
"Les Bruchots" è un climat che regala uno Chardonnay di grande tensione e pulizia.Al naso è fresco e minerale, con profumi di agrumi bianchi, mela renetta e un delicato accenno di fiori di siepe
In bocca rivela una bella energia: l attacco è vivace, sorretto da una scia salina che ne allunga il finale e lo rende estremamente vibrante
Un bianco elegante e "verticale", perfetto per accompagnare frutti di mare, pesci magri alla griglia o formaggi freschi di capra.Scheda TecnicaNome vino: Savigny-lès-Beaune Blanc "Les Bruchots"Cantina: Domaine Louis Chenu (Louis Chenu Père & Filles)Denominazione: Savigny-lès-Beaune AOPZona di produzione: Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune, Borgogna.Vitigni: 100% Chardonnay.Terreno: Suoli calcarei e pietrosi, particolarmente adatti a esaltare la freschezza e la mineralità del vitigno.Vinificazione: Vendemmia manuale con pressatura soffice
Fermentazione a bassa temperatura per preservare la finezza dei profumi.Affinamento: Affinato per circa 12 mesi in botti di rovere francese
L uso del legno è molto misurato per non coprire la naturale vivacità del vino.Gradazione alcolica: 13% vol.Formato: cl
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BOURGOGNE LES BRUCHOTS BIANCO LOUIS CHENU CL.75