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BORGOGNE ROUGE SAVIGNY LES BEAUNE CORNU LT. 0,75
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F2559_103
BORGOGNE ROUGE SAVIGNY LES BEAUNE CORNU LT. 0,75
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Un Pinot Noir di grande eleganza che incarna perfettamente lo stile di Savigny: un vino che punta sulla finezza del tannino e su un frutto croccante, mantenendo la freschezza tipica della zona.Al naso esprime note delicate di piccoli frutti rossi, come marasca e ribes, arricchite da un tocco floreale di violetta e una sottile speziatura
In bocca è armonioso, con una trama setosa e una beva scorrevole che chiude su un finale piacevolmente fresco e persistente
Ottimo con carni rosse leggere, piccola selvaggina o formaggi a pasta molle.Scheda TecnicaNome vino: Savigny-lès-Beaune RougeCantina: Domaine Cornu (Claude & Emmanuel Cornu)Denominazione: Savigny-lès-Beaune AOPZona di produzione: Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune, Borgogna, Francia.Vitigni: 100% Pinot Noir.Terreno: Suoli argillo-calcarei con presenza di marna sassosa, ideali per vini eleganti e profumati.Vinificazione: Vendemmia manuale e cernita accurata
Fermentazione tradizionale con controllo delle temperature ed estrazioni delicate per preservare l eleganza varietale.Affinamento: Circa 12-14 mesi in barrique di rovere francese (con una piccola percentuale di legno nuovo) per stabilizzare il colore e affinare i tannini.Gradazione alcolica: 13% vol.Formato: cl
75
In bocca è armonioso, con una trama setosa e una beva scorrevole che chiude su un finale piacevolmente fresco e persistente
Ottimo con carni rosse leggere, piccola selvaggina o formaggi a pasta molle.Scheda TecnicaNome vino: Savigny-lès-Beaune RougeCantina: Domaine Cornu (Claude & Emmanuel Cornu)Denominazione: Savigny-lès-Beaune AOPZona di produzione: Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune, Borgogna, Francia.Vitigni: 100% Pinot Noir.Terreno: Suoli argillo-calcarei con presenza di marna sassosa, ideali per vini eleganti e profumati.Vinificazione: Vendemmia manuale e cernita accurata
Fermentazione tradizionale con controllo delle temperature ed estrazioni delicate per preservare l eleganza varietale.Affinamento: Circa 12-14 mesi in barrique di rovere francese (con una piccola percentuale di legno nuovo) per stabilizzare il colore e affinare i tannini.Gradazione alcolica: 13% vol.Formato: cl
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BORGOGNE ROUGE SAVIGNY LES BEAUNE CORNU LT. 0,75