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Cotes du Roussillon Villages Galatée rosso Piquemal cl.75
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F2708_GALA
Cotes du Roussillon Villages Galatée rosso Piquemal cl.75
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"Galatée" rappresenta l eleganza e la modernità del Rossiglione
È un vino che cerca l equilibrio perfetto tra la concentrazione del frutto mediterraneo e una freschezza sorprendente
Al naso è un esplosione di piccoli frutti rossi, note mentolate e pepe bianco; al palato è setoso, croccante e dotato di una bevibilità eccezionale, nonostante la struttura tipica dei vini del Sud.Scheda TecnicaNome vino: "Galatée"Cantina: Domaine PiquemalDenominazione: Côtes du Roussillon Villages AOPZona di produzione: Espira-de-l Agly, Rossiglione, Francia.Vitigni: Blend di Syrah e Grenache Noir.Terreno: Marne scistose e argille
Questa composizione permette di mantenere una buona riserva idrica per le piante, garantendo un frutto succoso e una freschezza acida superiore rispetto ai terreni di solo scisto.Vinificazione: Vendemmia manuale
Vinificazione a bassa temperatura per privilegiare l estrazione degli aromi primari e mantenere la finezza dei tannini.Affinamento: Affina principalmente in vasche per preservare la purezza del frutto, con un eventuale breve passaggio in legno per stabilizzare la struttura senza appesantire il profilo aromatico.Gradazione alcolica: 14% vol.Formato: cl
75
È un vino che cerca l equilibrio perfetto tra la concentrazione del frutto mediterraneo e una freschezza sorprendente
Al naso è un esplosione di piccoli frutti rossi, note mentolate e pepe bianco; al palato è setoso, croccante e dotato di una bevibilità eccezionale, nonostante la struttura tipica dei vini del Sud.Scheda TecnicaNome vino: "Galatée"Cantina: Domaine PiquemalDenominazione: Côtes du Roussillon Villages AOPZona di produzione: Espira-de-l Agly, Rossiglione, Francia.Vitigni: Blend di Syrah e Grenache Noir.Terreno: Marne scistose e argille
Questa composizione permette di mantenere una buona riserva idrica per le piante, garantendo un frutto succoso e una freschezza acida superiore rispetto ai terreni di solo scisto.Vinificazione: Vendemmia manuale
Vinificazione a bassa temperatura per privilegiare l estrazione degli aromi primari e mantenere la finezza dei tannini.Affinamento: Affina principalmente in vasche per preservare la purezza del frutto, con un eventuale breve passaggio in legno per stabilizzare la struttura senza appesantire il profilo aromatico.Gradazione alcolica: 14% vol.Formato: cl
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Cotes du Roussillon Villages Galatée rosso Piquemal cl.75