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Cotes du Roussillon rosso Tradition Piquemal cl.75
13,05 €
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F2708_TRAD
Cotes du Roussillon rosso Tradition Piquemal cl.75
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La cuvée "Tradition" è l anima storica del Domaine Piquemal, un vino che racconta la tipicità del Rossiglione attraverso un sapiente assemblaggio dei vitigni classici del Sud
Al naso offre un cesto di frutti rossi croccanti (lampone, ribes) arricchito da una nota di pepe nero e macchia mediterranea; al palato è equilibrato, snello ma di carattere, con una freschezza che invita continuamente alla beva.Scheda TecnicaNome vino: "Tradition" RougeCantina: Domaine PiquemalDenominazione: Côtes du Roussillon AOPZona di produzione: Espira-de-l Agly, Valle dell Agly, Rossiglione (Sud della Francia).Vitigni: Un blend tradizionale composto da Syrah, Grenache Noir e Carignan.Terreno: Suoli di marne scistose e argille, che permettono alle uve di maturare mantenendo una buona acidità e profumi varietali molto nitidi.Vinificazione: Vendemmia manuale
Vinificazione classica in vasche di acciaio a temperatura controllata
Il Carignan viene spesso vinificato tramite macerazione carbonica per esaltarne gli aromi fruttati e ammorbidire i tannini tipicamente rustici del vitigno.Affinamento: Affinato esclusivamente in vasche di acciaio e cemento
Questa scelta produttiva mira a preservare l integrità del frutto e la freschezza, evitando l uso del legno per offrire un vino più diretto e versatile.Gradazione alcolica: 13,5% - 14% vol.Formato: cl
75
Al naso offre un cesto di frutti rossi croccanti (lampone, ribes) arricchito da una nota di pepe nero e macchia mediterranea; al palato è equilibrato, snello ma di carattere, con una freschezza che invita continuamente alla beva.Scheda TecnicaNome vino: "Tradition" RougeCantina: Domaine PiquemalDenominazione: Côtes du Roussillon AOPZona di produzione: Espira-de-l Agly, Valle dell Agly, Rossiglione (Sud della Francia).Vitigni: Un blend tradizionale composto da Syrah, Grenache Noir e Carignan.Terreno: Suoli di marne scistose e argille, che permettono alle uve di maturare mantenendo una buona acidità e profumi varietali molto nitidi.Vinificazione: Vendemmia manuale
Vinificazione classica in vasche di acciaio a temperatura controllata
Il Carignan viene spesso vinificato tramite macerazione carbonica per esaltarne gli aromi fruttati e ammorbidire i tannini tipicamente rustici del vitigno.Affinamento: Affinato esclusivamente in vasche di acciaio e cemento
Questa scelta produttiva mira a preservare l integrità del frutto e la freschezza, evitando l uso del legno per offrire un vino più diretto e versatile.Gradazione alcolica: 13,5% - 14% vol.Formato: cl
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Cotes du Roussillon rosso Tradition Piquemal cl.75