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Cesare - Châteauneuf-du-pape rosso Labadens cl.75
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F2710_CES
Cesare - Châteauneuf-du-pape rosso Labadens cl.75
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Lo Châteauneuf-du-Pape "Cesare" è un omaggio alla nobiltà dei vitigni Grenache e Syrah coltivati sui celebri suoli di ciottoli rullati (galets roulés)
Vinificato con cura artigianale da Thomas e Marco di Labadens, questo rosso affina a lungo per integrare la sua imponente struttura
Il calice rubino profondo svela profumi complessi di amarena, cuoio, pepe nero e garrigue provenzale
Al palato è ampio, caldo, sostenuto da una trama tannica setosa e da una persistenza infinita
Uno stile regale e profondo, ideale con stufati di cervo, agnello al rosmarino o formaggi stagionati
Nome vino: Cesare Cantina: Labadens (Thomas Giubbi e Marco Grassi) Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOC Zona di produzione: Valle del Rodano Meridionale (Francia) Vitigni: Grenache Noir (prevalente) e Syrah Terreno: Terrazzamenti di ciottoli rullati su sottosuolo argilloso Vinificazione: Diraspamento parziale, fermentazione spontanea e lunga macerazione Affinamento: 12-18 mesi in demi-muids (grandi botti) e barrique di secondo passaggio Gradazione alcolica: 14,5% vol
Formato: cl
75
Vinificato con cura artigianale da Thomas e Marco di Labadens, questo rosso affina a lungo per integrare la sua imponente struttura
Il calice rubino profondo svela profumi complessi di amarena, cuoio, pepe nero e garrigue provenzale
Al palato è ampio, caldo, sostenuto da una trama tannica setosa e da una persistenza infinita
Uno stile regale e profondo, ideale con stufati di cervo, agnello al rosmarino o formaggi stagionati
Nome vino: Cesare Cantina: Labadens (Thomas Giubbi e Marco Grassi) Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOC Zona di produzione: Valle del Rodano Meridionale (Francia) Vitigni: Grenache Noir (prevalente) e Syrah Terreno: Terrazzamenti di ciottoli rullati su sottosuolo argilloso Vinificazione: Diraspamento parziale, fermentazione spontanea e lunga macerazione Affinamento: 12-18 mesi in demi-muids (grandi botti) e barrique di secondo passaggio Gradazione alcolica: 14,5% vol
Formato: cl
75
Cesare - Châteauneuf-du-pape rosso Labadens cl.75