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Honorine - Châteauneuf-du-pape bianco Labadens cl.75
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F2710_HON
Honorine - Châteauneuf-du-pape bianco Labadens cl.75
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Lo Châteauneuf-du-Pape "Honorine" è un omaggio alla finezza e alla complessità dei vitigni bianchi del Rodano meridionale
Nato da una sapiente selezione di Grenache Blanc, Clairette e Roussanne su suoli calcarei e ciottolosi, questo vino affina parzialmente in legno per acquisire una texture setosa
Il calice dorato dai riflessi brillanti svela profumi intensi di pesca bianca, fiori di tiglio, scorza di cedro e una delicata nota di mandorla tostata
Al palato è ampio, avvolgente, sostenuto da una freschezza minerale che ne allunga la persistenza
Uno stile nobile e gastronomico, perfetto con astice, capesante al burro o carni bianche ai tartufi.Scheda TecnicaNome vino: HonorineCantina: Labadens (Thomas Giubbi e Marco Grassi)Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOCZona di produzione: Valle del Rodano Meridionale (Francia)Vitigni: Grenache Blanc, Clairette, Roussanne (e Bourboulenc)Terreno: Ciottoli rullati (galets roulés) e sabbie calcareeVinificazione: Fermentazione a bassa temperatura in acciaio e barriqueAffinamento: 8-10 mesi in barrique di secondo passaggio e vasche d acciaio sulle fecce finiGradazione alcolica: 14% vol.Formato: cl
75
Nato da una sapiente selezione di Grenache Blanc, Clairette e Roussanne su suoli calcarei e ciottolosi, questo vino affina parzialmente in legno per acquisire una texture setosa
Il calice dorato dai riflessi brillanti svela profumi intensi di pesca bianca, fiori di tiglio, scorza di cedro e una delicata nota di mandorla tostata
Al palato è ampio, avvolgente, sostenuto da una freschezza minerale che ne allunga la persistenza
Uno stile nobile e gastronomico, perfetto con astice, capesante al burro o carni bianche ai tartufi.Scheda TecnicaNome vino: HonorineCantina: Labadens (Thomas Giubbi e Marco Grassi)Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOCZona di produzione: Valle del Rodano Meridionale (Francia)Vitigni: Grenache Blanc, Clairette, Roussanne (e Bourboulenc)Terreno: Ciottoli rullati (galets roulés) e sabbie calcareeVinificazione: Fermentazione a bassa temperatura in acciaio e barriqueAffinamento: 8-10 mesi in barrique di secondo passaggio e vasche d acciaio sulle fecce finiGradazione alcolica: 14% vol.Formato: cl
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Honorine - Châteauneuf-du-pape bianco Labadens cl.75