Chateauneuf du Pape Alexis Establet Rouge D.du Grand Tinel 2022 cl.75

Cuvée "Alexis Establet" è il fiore all occhiello del Domaine du Grand Tinel, prodotta esclusivamente nelle grandi annate da vigne centenarie di Grenache situate nel prestigioso lieu-dit La Gardiole
Il 2022 si presenta come un millesimo di straordinaria concentrazione e nobiltà
Il calice rubino profondo sprigiona un bouquet complesso di marasca sotto spirito, liquirizia, erbe della macchia mediterranea e una raffinata nota speziata
Al palato è maestoso: opulento ma sostenuto da una trama tannica vellutata e da una freschezza minerale che ne garantisce la longevità
Uno stile solenne e profondo, ideale con carré d agnello, selvaggina da piuma o formaggi erborinati stagionati.Scheda TecnicaNome vino: Châteauneuf-du-Pape Rouge "Alexis Establet"Cantina: Domaine du Grand Tinel (Famiglia Establet-Jeune)Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOCAnnata: 2022Zona di produzione: Châteauneuf-du-Pape, Valle del Rodano Meridionale (Francia)Vitigni: 100% Grenache Noir (da vigne di oltre 100 anni)Terreno: Terrazzamenti di ciottoli rullati (galets roulés) su sottosuolo argillosoVinificazione: Diraspamento parziale, lunga macerazione (4-5 settimane) e fermentazione a temperatura controllataAffinamento: 12-18 mesi in foudres di rovere e barrique di secondo/terzo passaggioGradazione alcolica: 15,5% vol.Formato: cl
75