Chateauneuf du Pape Rouge Heres D.du Grand Tinel 2022 cl.75

La Cuvée "Hérès" è un opera d arte liquida, prodotta in quantità limitatissime solo nelle annate eccezionali
Il nome stesso, che significa "Erede", sottolinea il legame profondo con la storia del Domaine
Il 2022 esalta la purezza assoluta del Grenache proveniente da parcelle selezionatissime su suoli di ciottoli rullati
Il calice rubino profondo svela un bouquet aristocratico di amarena, confettura di more, tartufo nero e una raffinata nota minerale
Al palato è denso, vibrante e di una setosità disarmante, con una persistenza che sembra non finire mai
Uno stile monumentale e leggendario, ideale con grandi piatti a base di tartufo, cacciagione nobile o come vino da meditazione.Scheda TecnicaNome vino: Châteauneuf-du-Pape Rouge "Hérès"Cantina: Domaine du Grand Tinel (Famiglia Establet-Jeune)Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOCAnnata: 2022Zona di produzione: Châteauneuf-du-Pape, Valle del Rodano Meridionale (Francia)Vitigni: 100% Grenache Noir (da vigne vecchie oltre 100 anni)Terreno: Terrazzamenti di ciottoli rullati (galets roulés) ad alta concentrazioneVinificazione: Selezione manuale drastica, fermentazione spontanea e lunghissima macerazione in piccoli lottiAffinamento: 18 mesi in demi-muids (botti da 600 litri) di rovere francese di secondo passaggioGradazione alcolica: 15,5% vol.Formato: cl
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