CHATEAU MARGAUX AOP ROUGE 2020 CL.75

Raffinata espressione della perfezione enologica, l annata 2020 incanta per la sua eleganza regale e una densità senza precedenti
Al naso sprigiona profumi profondi e ipnotici di violetta, ribes nero, rosa appassita, grafite e una nobile scia di scatola di sigari e tartufo nero
Al palato è solenne, vellutato, con tannini fitti ma dalla grana così fine da risultare quasi impalpabili, sorretti da una freschezza vibrante che dona un finale infinito
Uno stile leggendario e senza tempo, ideale con grandi piatti di cacciagione, filetto alla Wellington o da meditazione assoluta.Scheda TecnicaNome vino: Château MargauxCantina: Château Margaux (Proprietà Corinne Mentzelopoulos)Denominazione: Margaux AOPClassificazione: 1er Grand Cru Classé (1855)Zona di produzione: Margaux (Riva Sinistra), FranciaVitigni: Prevalentemente Cabernet Sauvignon (89%), completato da Merlot (8%), Cabernet Franc (2%) e Petit Verdot (1%).Terreno: Un mosaico complesso di ghiaie fini e profonde ("graves") su un sottosuolo di argilla e calcare, con un drenaggio naturale perfetto.Vinificazione: Selezione parcellare millimetrica
Fermentazione in tini di legno e acciaio termoregolati
Solo il 36% della produzione totale è stato selezionato per il Grand Vin.Affinamento: Circa 18-24 mesi in barrique di rovere francese (100% nuove), prodotte in gran parte dalla tennelleria interna allo Château.Gradazione alcolica: 13,5% - 14% vol.Formato: cl
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