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Turbulente - Petillant naturel - Brut - Chardonnay Chenin de l'Enchantoir cl.75
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F2729_ENC2
Turbulente - Petillant naturel - Brut - Chardonnay Chenin de l'Enchantoir cl.75
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Un "Pét-Nat" vivace e artigianale che celebra la freschezza della Loira
Al naso esplode con note di mela croccante, fiori bianchi e agrumi; al palato è dinamico, con una bollicina sottile e cremosa che accompagna un sorso secco, teso e incredibilmente dissetante
L anima conviviale dello Chenin e dello Chardonnay.Scheda TecnicaNome vino: Turbulente (Pétillant Naturel)Cantina: Domaine de l EnchantoirDenominazione: Vin de France (Metodo Ancestrale)Zona di produzione: Le Puy-Notre-Dame, Valle della Loira, Francia.Vitigni: Blend di Chardonnay e Chenin Blanc.Terreno: Suoli calcarei (Tuffeau), che conferiscono al vino la sua tipica impronta minerale e una spiccata acidità.Vinificazione: Metodo Ancestrale
Il vino viene imbottigliato prima della fine della fermentazione alcolica; gli zuccheri residui terminano la fermentazione in bottiglia, creando naturalmente l anidride carbonica (la bollicina) senza aggiunta di zuccheri o lieviti esogeni.Affinamento: Breve riposo in bottiglia sui propri lieviti per stabilizzare il profilo aromatico e affinare il perlage
Non filtrato (può presentare una leggera torbidità naturale).Gradazione alcolica: 12% - 12,5% vol.Formato: cl
75
Al naso esplode con note di mela croccante, fiori bianchi e agrumi; al palato è dinamico, con una bollicina sottile e cremosa che accompagna un sorso secco, teso e incredibilmente dissetante
L anima conviviale dello Chenin e dello Chardonnay.Scheda TecnicaNome vino: Turbulente (Pétillant Naturel)Cantina: Domaine de l EnchantoirDenominazione: Vin de France (Metodo Ancestrale)Zona di produzione: Le Puy-Notre-Dame, Valle della Loira, Francia.Vitigni: Blend di Chardonnay e Chenin Blanc.Terreno: Suoli calcarei (Tuffeau), che conferiscono al vino la sua tipica impronta minerale e una spiccata acidità.Vinificazione: Metodo Ancestrale
Il vino viene imbottigliato prima della fine della fermentazione alcolica; gli zuccheri residui terminano la fermentazione in bottiglia, creando naturalmente l anidride carbonica (la bollicina) senza aggiunta di zuccheri o lieviti esogeni.Affinamento: Breve riposo in bottiglia sui propri lieviti per stabilizzare il profilo aromatico e affinare il perlage
Non filtrato (può presentare una leggera torbidità naturale).Gradazione alcolica: 12% - 12,5% vol.Formato: cl
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Turbulente - Petillant naturel - Brut - Chardonnay Chenin de l'Enchantoir cl.75