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ch.neuf-du-Pape Tour d'Ambre (Grenache sur sable brun) Mouriesse Vinum cl.75
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F2729_VIN
ch.neuf-du-Pape Tour d'Ambre (Grenache sur sable brun) Mouriesse Vinum cl.75
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La Tour d Ambre è un gioiello di rara eleganza nel panorama di Châteauneuf-du-Pape
Serge Mourièsse ha scelto di esaltare la purezza del Grenache coltivato su rari suoli di sabbie brune, un terroir che regala vini dalla trama setosa e dai profumi eterei, lontani dalla potenza muscolare dei ciottoli rullati
Il calice rubino trasparente e luminoso svela un bouquet aristocratico di fragolina di bosco, petali di rosa, arancia sanguinigna e una delicata scia di spezie orientali
Al palato è una carezza: vibrante, salino e dotato di una freschezza sorprendente che ne allunga la persistenza infinita
Uno stile poetico e raffinato, ideale con anatra all arancia, piatti al tartufo nero o carni bianche nobili
Nome vino: Tour d Ambre Cantina: Mourièsse Vinum (Serge Mourièsse) Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOC Zona di produzione: Châteauneuf-du-Pape, Valle del Rodano (Francia) Vitigni: 100% Grenache Noir Terreno: Sabbie brune (sables bruns), che donano finezza e tannini vellutati Vinificazione: Approccio artigianale con fermentazione spontanea e macerazione delicata per preservare la fragranza aromatica Affinamento: Circa 12-18 mesi in vasche di cemento o vecchi foudres per non coprire l identità del terroir con il legno nuovo Gradazione alcolica: 14,5% vol
Formato: cl
75
Serge Mourièsse ha scelto di esaltare la purezza del Grenache coltivato su rari suoli di sabbie brune, un terroir che regala vini dalla trama setosa e dai profumi eterei, lontani dalla potenza muscolare dei ciottoli rullati
Il calice rubino trasparente e luminoso svela un bouquet aristocratico di fragolina di bosco, petali di rosa, arancia sanguinigna e una delicata scia di spezie orientali
Al palato è una carezza: vibrante, salino e dotato di una freschezza sorprendente che ne allunga la persistenza infinita
Uno stile poetico e raffinato, ideale con anatra all arancia, piatti al tartufo nero o carni bianche nobili
Nome vino: Tour d Ambre Cantina: Mourièsse Vinum (Serge Mourièsse) Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOC Zona di produzione: Châteauneuf-du-Pape, Valle del Rodano (Francia) Vitigni: 100% Grenache Noir Terreno: Sabbie brune (sables bruns), che donano finezza e tannini vellutati Vinificazione: Approccio artigianale con fermentazione spontanea e macerazione delicata per preservare la fragranza aromatica Affinamento: Circa 12-18 mesi in vasche di cemento o vecchi foudres per non coprire l identità del terroir con il legno nuovo Gradazione alcolica: 14,5% vol
Formato: cl
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ch.neuf-du-Pape Tour d'Ambre (Grenache sur sable brun) Mouriesse Vinum cl.75