FORTIA CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE TRADITION CL.75

Lo Châteauneuf-du-Pape Tradition di Château de Fortia è l anima pulsante della cantina, un vino che si distingue per la sua eleganza composta e la sua fedeltà al terroir
A differenza delle cuvée più muscolari, la "Tradition" punta sulla bevibilità e sull armonia, grazie a un sapiente assemblaggio dove il Grenache apporta calore e rotondità, mentre il Syrah e il Mourvèdre donano struttura e una tipica speziatura
Il calice rubino dai riflessi granati libera profumi fragranti di piccoli frutti rossi, liquirizia, violetta e le inconfondibili note di erbe della macchia mediterranea
Al palato è equilibrato, con tannini fini e una freschezza che rende il sorso lungo e piacevolmente sapido
Uno stile raffinato e conviviale, ideale con agnello arrosto, primi piatti al ragù bianco o carni grigliate.Scheda TecnicaNome vino: TraditionCantina: Château de FortiaDenominazione: Châteauneuf-du-Pape AOCZona di produzione: Valle del Rodano Meridionale (Francia)Vitigni: Prevalentemente Grenache Noir, Syrah e MourvèdreTerreno: Terrazzamenti di ciottoli rullati (galets roulés) e sedimenti argillo-sabbiosiVinificazione: Diraspamento totale o parziale a seconda dell annata, fermentazione a temperatura controllata e macerazione di circa 3 settimaneAffinamento: 12-18 mesi in grandi botti di rovere (foudres) per preservare la purezza del frutto e affinare la trama tannicaGradazione alcolica: 14,5% - 15% vol.Formato: cl
75