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Roussette Savoie Blc COEUR COMBE Cruet cl.75

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Roussette Savoie Blc COEUR COMBE Cruet cl.75
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La Roussette del Domaine de la Combe nasce dal vitigno Altesse coltivato sui pendii marnosi del cru Cruet
Vinificato con estrema cura, questo bianco affina sulle fecce fini per guadagnare struttura e complessità
Il calice dorato svela profumi eleganti di miele, noci e frutta a polpa gialla
Al palato è pieno, armonico, sostenuto da una freschezza vibrante e minerale
Uno stile nobile e profondo, perfetto con pesce di lago in salsa, crostacei o pollame alla crema.Scheda TecnicaNome vino: Roussette de Savoie (Altesse)Cantina: Domaine de la Combe (Famiglia Cour)Denominazione: Roussette de Savoie AOC (Cru Cruet)Zona di produzione: Cruet, Savoia (Francia)Vitigni: 100% AltesseTerreno: Marne calcaree ed esposizione solare ottimaleVinificazione: Fermentazione lenta a bassa temperaturaAffinamento: 6-12 mesi in vasche d acciaio con batonnage periodicoGradazione alcolica: 12,5% vol.
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