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CONDRIEU LES TERRASSES DU PALAT VILLARD CL.75 2023
53,90 €
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F2832_101
CONDRIEU LES TERRASSES DU PALAT VILLARD CL.75 2023
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Les Terrasses du Palat è un espressione pura e solare del Viognier, nata da vigne situate su terrazzamenti granitici che godono di un esposizione privilegiata
Rispetto alla cuvée "De Poncins", questo vino si distingue per una maggiore immediatezza e una freschezza floreale travolgente, pur mantenendo la struttura tipica dei grandi bianchi di Condrieu
Il calice si presenta di un giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Al naso è un esplosione di profumi: albicocca fresca, litchi, caprifoglio e una caratteristica nota di scorza d arancia candita
Al palato è ampio, ricco e vellutato, equilibrato da una vibrante acidità che rende il finale persistente, sapido e piacevolmente ammandorlato
Uno stile seducente e gastronomico, ideale con crostacei nobili, cucina asiatica speziata o formaggi caprini cremosi.Scheda TecnicaNome vino: Condrieu "Les Terrasses du Palat"Cantina: François VillardDenominazione: Condrieu AOCZona di produzione: Condrieu, Valle del Rodano Settentrionale (Francia)Vitigni: 100% ViognierTerreno: Terrazzamenti di granito decompostoVinificazione: Fermentazione lenta con lieviti indigeni a bassa temperatura, svolta in pezzi di rovere.Affinamento: 11 mesi in barrique di rovere francese (circa il 20-25% nuove), mantenendo il vino sulle fecce fini con bâtonnage per esaltarne la cremosità.Gradazione alcolica: 14% vol.Formato: cl
75
Rispetto alla cuvée "De Poncins", questo vino si distingue per una maggiore immediatezza e una freschezza floreale travolgente, pur mantenendo la struttura tipica dei grandi bianchi di Condrieu
Il calice si presenta di un giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Al naso è un esplosione di profumi: albicocca fresca, litchi, caprifoglio e una caratteristica nota di scorza d arancia candita
Al palato è ampio, ricco e vellutato, equilibrato da una vibrante acidità che rende il finale persistente, sapido e piacevolmente ammandorlato
Uno stile seducente e gastronomico, ideale con crostacei nobili, cucina asiatica speziata o formaggi caprini cremosi.Scheda TecnicaNome vino: Condrieu "Les Terrasses du Palat"Cantina: François VillardDenominazione: Condrieu AOCZona di produzione: Condrieu, Valle del Rodano Settentrionale (Francia)Vitigni: 100% ViognierTerreno: Terrazzamenti di granito decompostoVinificazione: Fermentazione lenta con lieviti indigeni a bassa temperatura, svolta in pezzi di rovere.Affinamento: 11 mesi in barrique di rovere francese (circa il 20-25% nuove), mantenendo il vino sulle fecce fini con bâtonnage per esaltarne la cremosità.Gradazione alcolica: 14% vol.Formato: cl
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CONDRIEU LES TERRASSES DU PALAT VILLARD CL.75 2023