La Matinière Blanc è un inno alla freschezza del Rodano Settentrionale Mentre i rossi della denominazione puntano sulla speziatura del Syrah, questo bianco di Ferraton si focalizza sulla precisione aromatica e sulla bevibilità È un vino che nasce da una selezione attenta di parcelle situate su suoli di origine alluvionale, capaci di donare alla Marsanne una vivacità insolita e una grande pulizia di sorso Il calice, giallo paglierino con riflessi brillanti, si apre su un bouquet delicato di fiori d acacia, pesca bianca e una leggera nota di mandorla fresca e scorza di cedro Al palato è armonioso, con un corpo ben bilanciato da una vena sapida che ne allunga il finale fruttato Uno stile elegante e immediato, perfetto per accompagnare carni bianche delicate, terrine di pesce o piatti a base di asparagi.Scheda TecnicaNome vino: La Matinière BlancCantina: Ferraton Père & FilsDenominazione: Crozes-Hermitage AOCZona di produzione: Valle del Rodano Settentrionale (Francia)Vitigni: 100% MarsanneTerreno: Terrazzamenti di ciottoli e depositi alluvionali del RodanoVinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata interamente in vasche d acciaio inox per preservare la freschezza varietale.Affinamento: 6-8 mesi in vasche d acciaio sulle fecce fini per donare rotondità al palato senza l apporto del legno.Gradazione alcolica: 13% - 13,5% vol.Formato: cl 75