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MARQUE TIFAYNE CREMANT BLANC CL.75
16,59 €
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F2834_2602
MARQUE TIFAYNE CREMANT BLANC CL.75
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Raffinata espressione della spumantistica di nicchia bordolese, questo Crémant si distingue per una freschezza floreale e una mineralità vibrante
Al naso sprigiona profumi eleganti di mela verde, pera bianca, fiori d acacia e una delicata nota di lievito e mandorla fresca
Al palato è teso, agile, con un perlage fine e carezzevole che esalta un finale agrumato e piacevolmente sapido
Uno stile verticale e rinfrescante, ideale per accompagnare cruditè di pesce, sushi o come aperitivo raffinato in terrazza.Scheda TecnicaNome vino: Marque Tifayne Crémant de BordeauxCantina: Château Tifayne (Famiglia Roux)Denominazione: Crémant de Bordeaux AOPZona di produzione: Monbadon (vicino a Saint-Émilion), FranciaTipologia: Blanc de Blancs / Assemblage (Metodo Classico)Vitigni: Prevalentemente Sémillon (per la struttura e gli aromi mielati) e Cabernet Franc vinificato in bianco (per la tensione e la freschezza).Terreno: Plateau argillo-calcareo situato su uno dei punti più alti della regione, che garantisce freschezza naturale alle uve.Vinificazione: Raccolta manuale in piccole cassette per evitare l ossidazione
Pressatura soffice e prima fermentazione a temperatura controllata
Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.Affinamento: Minimo 12 mesi sui lieviti in gallerie sotterranee a temperatura costante prima del dégorgement.Dosaggio: BrutGradazione alcolica: 12% vol.Formato: cl
75
Al naso sprigiona profumi eleganti di mela verde, pera bianca, fiori d acacia e una delicata nota di lievito e mandorla fresca
Al palato è teso, agile, con un perlage fine e carezzevole che esalta un finale agrumato e piacevolmente sapido
Uno stile verticale e rinfrescante, ideale per accompagnare cruditè di pesce, sushi o come aperitivo raffinato in terrazza.Scheda TecnicaNome vino: Marque Tifayne Crémant de BordeauxCantina: Château Tifayne (Famiglia Roux)Denominazione: Crémant de Bordeaux AOPZona di produzione: Monbadon (vicino a Saint-Émilion), FranciaTipologia: Blanc de Blancs / Assemblage (Metodo Classico)Vitigni: Prevalentemente Sémillon (per la struttura e gli aromi mielati) e Cabernet Franc vinificato in bianco (per la tensione e la freschezza).Terreno: Plateau argillo-calcareo situato su uno dei punti più alti della regione, che garantisce freschezza naturale alle uve.Vinificazione: Raccolta manuale in piccole cassette per evitare l ossidazione
Pressatura soffice e prima fermentazione a temperatura controllata
Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.Affinamento: Minimo 12 mesi sui lieviti in gallerie sotterranee a temperatura costante prima del dégorgement.Dosaggio: BrutGradazione alcolica: 12% vol.Formato: cl
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MARQUE TIFAYNE CREMANT BLANC CL.75