LES HAUTS DE BONIN BORDEAUX ROUGE CL.75

Raffinata espressione della convivialità bordolese, questo vino si distingue per una beva scattante e un frutto croccante
Al naso sprigiona profumi immediati di ciliegia rossa, lampone e prugna fresca, con una leggera sfumatura erbacea tipica del vitigno
Al palato è agile, equilibrato, con tannini sottili e una freschezza vibrante che lo rende estremamente versatile
Uno stile moderno e pulito, ideale con primi piatti al ragù, taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura o carni bianche alla griglia.Scheda TecnicaNome vino: Les Hauts de BoninCantina: Prodotto da selezionati viticoltori della regione di Bordeaux.Denominazione: Bordeaux AOPZona di produzione: Bordeaux (prevalentemente vigne situate sulla Riva Destra), Francia.Vitigni: Prevalentemente Merlot, con un possibile saldo di Cabernet Sauvignon per donare struttura e spalla acida.Terreno: Terreni prevalentemente argillo-sabbiosi che favoriscono la rotondità e l espressione aromatica immediata.Vinificazione: Vinificazione tradizionale in rosso con controllo della temperatura
La fermentazione avviene in tini di acciaio inox per preservare intatti gli aromi primari del frutto.Affinamento: Affinamento in vasche d acciaio o cemento per mantenere la freschezza e la vivacità del vino, evitando l uso del legno per privilegiare la facilità di beva.Gradazione alcolica: 13% - 13,5% vol.Formato: cl
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