NAVIS BLANC CREMANT DE BORDEAUX CL.75

Raffinata bollicina bordolese, questo Crémant si distingue per la freschezza vibrante e il perlage fine e persistente
Al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi, mela verde, scorza di cedro e una tipica nota di crosta di pane
Al palato è teso, sapido e piacevolmente cremoso, con un finale agrumato di grande pulizia
Uno stile spumeggiante e di classe, ideale come aperitivo, con crudité di mare o fritture di paranza.Scheda TecnicaNome vino: Navis BlancTipologia: Crémant de Bordeaux AOC (Metodo Classico)Zona di produzione: Bordeaux, FranciaVitigni: Prevalentemente Sémillon e Cabernet Franc (vinificato in bianco)Terreno: Suoli argillo-calcarei della regione di BordeauxVinificazione: Vendemmia manuale in cassette
Pressatura soffice e prima fermentazione a temperatura controllata
Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Tradizionale.Affinamento: Almeno 12 mesi di sosta sui lieviti in bottiglia per sviluppare complessità e finezza del perlage.Gradazione alcolica: 12% vol.Formato: cl
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