CHATEAU GOUDICHAUD BLANC HERITAGE GRAVES DE VAYRES CL.75

Raffinata espressione della riva sinistra della Dordogna, questa cuvée si distingue per un equilibrio magistrale tra freschezza agrumata e morbidezza cremosa
Al naso sprigiona profumi complessi di pompelmo, pesca bianca, fiori d acacia e una delicata scia di vaniglia e burro fresco
Al palato è ampio, sapido e avvolgente, con un finale lungo che richiama la mandorla tostata
Uno stile aristocratico e profondo, ideale con pesci nobili al forno, capesante gratinate o formaggi vaccini cremosi.Scheda TecnicaNome vino: Héritage BlancCantina: Château GoudichaudDenominazione: Graves de Vayres AOCZona di produzione: Riva sinistra della Dordogna, Bordeaux (Francia)Vitigni: Prevalentemente Sémillon (per la struttura) e Sauvignon Blanc (per l aromaticità)Terreno: Terrazze di ghiaie fini ("graves") e sabbie su sottosuolo argillosoVinificazione: Selezione delle uve migliori; fermentazione a temperatura controllata, in parte svolta in botti di rovere per arricchire la textureAffinamento: Diversi mesi in barrique di rovere francese con regolare bâtonnage sulle fecce finiGradazione alcolica: 12,5% - 13% vol.Formato: cl
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