Raffinata espressione della riva sinistra della Dordogna, questa selezione si distingue per una struttura nobile e una profondità aromatica straordinaria Al naso sprigiona note intense di mora, prugna matura, tabacco dolce e una raffinata scia di cacao e spezie nere Al palato è denso, avvolgente, con tannini fitti ma perfettamente levigati che promettono una splendida evoluzione Uno stile aristocratico e moderno, ideale con filetto al pepe verde, selvaggina o formaggi stagionati.Scheda TecnicaNome vino: Héritage RougeCantina: Château GoudichaudDenominazione: Graves de Vayres AOCZona di produzione: Riva sinistra della Dordogna, Bordeaux (Francia)Vitigni: Prevalentemente Merlot (per la morbidezza), completato da Cabernet Sauvignon (per la struttura)Terreno: Terrazze di ghiaie profonde e sabbie su sottosuolo argillosoVinificazione: Selezione rigorosa delle migliori parcelle; fermentazione tradizionale a temperatura controllata con lunghe macerazioni per estrarre il massimo potenziale polifenolicoAffinamento: Circa 12 mesi in barrique di rovere francese per affinare la trama tannica e arricchire la complessitàGradazione alcolica: 13,5% - 14% vol.Formato: cl 75