Cotes du Roussillon Villages 2022 Piquemal Rosso La Coume de l'Espri cl.75

"""La Coume de l Esprit"" rappresenta l anima più autentica e selvaggia del Roussillon
Prodotto da Domaine Piquemal, questo rosso nasce dai ripidi pendii scistosi della Valle dell Agly, un terroir estremo che regala vini di straordinaria concentrazione e carattere minerale
L annata 2022 è un assemblaggio magistrale dei vitigni tradizionali del sud, dove la potenza del sole mediterraneo è bilanciata da una freschezza balsamica che ne slancia il sorso, rendendolo profondo, speziato e profondamente territoriale.Scheda TecnicaNome vino: La Coume de l EspritCantina: Domaine PiquemalDenominazione: AOP Côtes du Roussillon VillagesZona di produzione: Espira de l Agly, Pirenei Orientali, Francia.Vitigni: Un blend di Syrah, Grenache Noir e Carignan.Il Syrah apporta note di pepe e frutti neri.Il Grenache regala rotondità e calore.Il Carignan (da vigne vecchie) garantisce acidità e struttura.Terreno: Terreni composti da scisti neri e marne, che conferiscono al vino una nota minerale quasi ferrosa e una grande complessità.Vinificazione: Vendemmia manuale con selezione dei grappoli
Vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni per estrarre colore e tannini nobili.Affinamento: Matura in vasche di cemento o acciaio per preservare la purezza del frutto e l espressione del terroir, senza l interferenza del legno.Gradazione alcolica: 14,5% vol.Formato: cl
75"