Champagne Borel Lucas Le Rose cl.75

Champagne Le Rosé di Borel Lucas nasce da un blend di Pinot Meunier e Pinot Noir con una quota di Chardonnay, ottenuto con breve macerazione sulle bucce o assemblaggio con vino rosso
Vinificazione in acciaio per preservare freschezza e fragranza, seguita da presa di spuma in bottiglia secondo metodo classico e affinamento sui lieviti.Nel calice si presenta con elegante colore rosa tenue e perlage fine e persistente
Al naso esprime note di piccoli frutti rossi, fragola e lampone, accompagnate da sfumature agrumate e lievi sentori di crosta di pane
Il sorso è fresco, equilibrato e piacevolmente fruttato, con buona struttura e finale armonico.Ideale per aperitivi raffinati, si abbina perfettamente a crudi di mare, crostacei, sushi e piatti delicati, oltre a salumi leggeri.