CHATEAU CLIMENS PETITE LILY 2023. CL.75 100% Semillon Barsac/Sauternes

Château Climens Petite Lily 2023 di Château Climens è un espressione contemporanea e immediata del Sémillon in purezza, proveniente dai suoli calcarei di Barsac, nel cuore dell area Sauternes
Pensato per valorizzare freschezza e bevibilità, nasce da una vinificazione in acciaio a temperatura controllata che preserva integrità aromatica e precisione, senza ricorso al legno, con un breve affinamento sulle fecce fini che ne arricchisce equilibrio e rotondità.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante
Al naso offre un profilo fragrante e luminoso, con note di agrumi freschi, limone e pompelmo, accompagnate da sentori di frutta a polpa bianca e delicate sfumature floreali
Il sorso è fresco, scorrevole e armonico, sostenuto da una piacevole acidità e da una leggera sapidità che ne esalta la bevibilità, con finale pulito e delicatamente persistente.Vino versatile e moderno, ideale per aperitivi eleganti e abbinamenti con crudi di mare, crostacei, pesce e piatti leggeri della cucina mediterranea.