L'Esprit de Chevalier Bordeaux (Pessac-Léognan) rosso 2019 CL.150

L Esprit de Chevalier porta la firma di Domaine de Chevalier in una lettura centrata sulla piacevolezza e sull equilibrio
Il 2019 rosso offre il frutto e la finezza di Pessac-Léognan, con una trama elegante
Il magnum è ideale per dare rilievo al servizio senza rinunciare alla versatilità gastronomica.Nasce nella zona delle Graves, nell appellazione Pessac-Léognan
È il secondo vino della tenuta: una selezione con una propria identità, pensata per esprimere il carattere del luogo in modo più accessibile rispetto al Grand Vin
La composizione comprende 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
La gradazione alcolica è di 13,5% vol
Affinamento di 18 mesi in barrique di rovere, per circa un terzo nuove.Frutti rossi e neri, accenti speziati e leggere sfumature fumé
La bocca combina vivacità, tannino levigato e buona continuità del frutto.Gli abbinamenti consigliati comprendono filetto di manzo, anatra arrosto e funghi porcini alla griglia
Si consiglia di servirlo a 16-18 °C, in un calice da rosso
Assaggiare all apertura e valutare una breve aerazione se il vino appare chiuso.L Esprit de Chevalier porta la firma di Domaine de Chevalier in una lettura centrata sulla piacevolezza e sull equilibrio
Il 2019 rosso offre il frutto e la finezza di Pessac-Léognan, con una trama elegante
Il magnum è ideale per dare rilievo al servizio senza rinunciare alla versatilità gastronomica.Nasce nella zona delle Graves, nell appellazione Pessac-Léognan
È il secondo vino della tenuta: una selezione con una propria identità, pensata per esprimere il carattere del luogo in modo più accessibile rispetto al Grand Vin
La composizione comprende 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
La gradazione alcolica è di 13,5% vol
Affinamento di 18 mesi in barrique di rovere, per circa un terzo nuove.Frutti rossi e neri, accenti speziati e leggere sfumature fumé
La bocca combina vivacità, tannino levigato e buona continuità del frutto.Gli abbinamenti consigliati comprend