Château Desmirail Bordeaux (Margaux) rosso 2023 CL.75

Château Desmirail interpreta Margaux con un equilibrio tra definizione aromatica e struttura
Il 2023 è una proposta per chi desidera conoscere un cru classé attraverso un vino dal carattere classico, capace di accompagnare la cucina di carne con precisione e profondità.La proprietà è un terzo cru classificato nel 1855
I diversi vitigni vengono lavorati per valorizzare la complessità dell assemblaggio e la finezza tipica del territorio di Margaux
La composizione comprende Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
Le parcelle sono vinificate separatamente; estrazione e macerazione vengono calibrate sulla degustazione dei singoli lotti
Segue l affinamento in legno.Frutti rossi e neri con note di spezie, cedro e tabacco
Il sorso mantiene una struttura riconoscibile, con freschezza e una componente tannica da accompagnare a piatti saporiti.Gli abbinamenti consigliati comprendono agnello alle erbe, roast beef e petto d anatra
Si consiglia di servirlo a 16-18 °C, in un calice da rosso
Assaggiare all apertura e valutare una breve aerazione se il vino appare chiuso.