GIN MARTIN MILLER'S WINTERFUL CL.70

Interpreta il gin su un registro elegante e aromatico, in cui la componente floreale si affianca a erbe, spezie e freschezza balsamica con naturalezza
Al naso si riconoscono ginepro pulito, agrumi e una componente floreale delicata
In bocca si presenta secco ma morbido, con grande pulizia e freschezza agrumata
Il finale è lungo, fine e speziato
La costruzione aromatica parte da una base alcolica lavorata con ginepro e altre botaniche, dosate per dare equilibrio fra freschezza balsamica, agrumi, erbe e spezie
L obiettivo è mantenere un profilo leggibile e armonico, nel quale nessuna componente sovrasti le altre
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra e scorza di limone; molto adatto a Martini e Gimlet
In abbinamento può accompagnare sushi, crostacei, formaggi freschi e piatti delicati alle erbe
È una proposta elegante e versatile, adatta a chi cerca un gin profumato ma non invadente e a una miscelazione che valorizzi freschezza, finezza e precisione aromatica.