IRISH WHISKY JAMESON LITRI 4.5

Jameson Original è un Blended Irish Whiskey che combina whiskey pot still e grain, maturati in botti selezionate
Jameson Original è un blend di pot still whiskey e grain whiskey, entrambi sottoposti alla tipica tripla distillazione irlandese
Le componenti maturano prevalentemente in botti ex-Bourbon e botti ex-Sherry; la versione standard non evidenzia un età in etichetta, ma il whiskey irlandese deve maturare in legno per almeno tre anni e le componenti impiegate vengono selezionate per equilibrio, morbidezza e continuità aromatica
La maturazione irlandese utilizza spesso botti già impiegate per Bourbon o Sherry, capaci di arrotondare il distillato senza coprirne la componente fruttata e cerealicola
L ex-Bourbon tende a sviluppare vaniglia, miele, cocco e agrumi, mentre l ex-Sherry aggiunge frutta secca, uva passa, cacao e spezie
Nei whiskey pot still, la presenza di orzo maltato e non maltato porta inoltre una caratteristica speziatura e una consistenza cremosa che il legno rende progressivamente più armonica
L espressione aromatica è nitida e stratificata, con una buona continuità fra naso, palato e finale
Fiori, cereale, frutta, vaniglia, spezie leggere e note di legno definiscono un sorso equilibrato
Il frutto dà slancio al bouquet e rende la degustazione particolarmente scorrevole, mentre vaniglia, spezie e legno ne aumentano la profondità senza appesantire
Al palato l ingresso è morbido e progressivo, seguito da una parte centrale più intensa nella quale tornano le note percepite al naso insieme a una trama di spezie e rovere
Il finale è coerente con il profilo generale, pulito e persistente, con ritorni di spezie, legno e delle principali note aromatiche già avvertite al naso
La degustazione beneficia di qualche minuto di ossigenazione: le note di mela, pera, agrumi, miele e cereale possono così aprirsi verso vaniglia, frutta secca, spezie e rovere
Nei pot still la texture tende a essere più cremosa e speziata, nei grain più leggera e dolce, ment