La Grappa di Vino Capovilla cl. 50 con una gradazione alcolica del 42% è un distillato ottenuto dalla fermentazione e successiva distillazione delle vinacce, ovvero gli scarti solidi delle uve dopo la produzione del vino. Questo processo di distillazione viene eseguito con grande maestria e cura, dando origine a una grappa di altissima qualità. La gradazione alcolica del 42% conferisce alla grappa una buona intensità senza risultare eccessivamente forte. Grazie alle caratteristiche delle vinacce utilizzate, la grappa di vino Capovilla offre un aroma fruttato e un gusto distinto che riflette le caratteristiche delle uve utilizzate nella sua produzione. Questo distillato è ideale per essere gustato a temperatura ambiente o leggermente fresco, per apprezzarne appieno la complessità e il sapore avvolgente.