GIN IMPAVID LUXURY?? Storia dell aziendaImpavid è un brand italiano nato dalla passione per la distillazione d eccellenza e l amore per il territorio L obiettivo è creare un gin audace, di carattere, che non segua le mode ma lasci il segno Il nome "Impavid" - dal latino impavidus, cioè "senza paura" - rappresenta l essenza del progetto: indipendenza, lusso e spirito pionieristico La produzione è artigianale, in piccoli lotti, con distillazione a bagnomaria in alambicchi di rame.?? Caratteristiche del GinTipologia: Distilled Gin / London Dry GinGradazione alcolica: 43% Vol.Botaniche principali: ginepro toscano, scorze di agrumi italiani, cardamomo, coriandolo, pepe rosa, radice di angelica, lavandaDistillazione: artigianale in alambicco discontinuo in rameProfilo aromatico: elegante, fresco e balsamico con note agrumate e speziateFinale: persistente, pulito, con chiusura leggermente pepata e florealeFormato: 700 ml?? Note di degustazioneAl naso si percepiscono subito le note di agrumi e lavanda, seguite da un sottofondo speziato Al palato è equilibrato, morbido ma deciso, con ritorni balsamici e un finale secco che invoglia il sorso successivo.????? Suggerimenti di abbinamento / cocktailPerfetto in un Gin Tonic con tonica neutra e scorza di pompelmo rosaIdeale in un Negroni raffinatoOttimo anche liscio, servito freddo in calice balloon?? CuriositàOgni bottiglia è numerata a mano, a testimonianza della produzione limitata e artigianale.Il design della bottiglia è ispirato alla geometria sacra, con dettagli in oro a caldo e vetro satinato.Il gin viene affinato per qualche giorno in botti ex-Vermouth per arricchire la struttura.