COLORE: Spumante dal perlage ne e persistente di colore rosa tenue. PROFUMO: Profumo di buona intensità, fresco e ne. Dominano i piccoli frutti rossi con fragola, lampone e mirtillo. Seguono eleganti note oreali di rosa e leggero speziato meditteraneo. SAPORE: Al gusto è morbido, fresco con acidità presente. Sottile, leggero e leggermente salato con nale asciutto. Vino di eccellente bevibilità che riprende al gusto le note olfattive. VARIETÀ: Aglianico 100% GRADO: 12% vol. ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo. Si abbina ad antipasti di crudità e primi piatti a base di pesce. TEMPERATURA: 5-6° C AREA DI PRODUZIONE: Puglia