VINO AMARONE VALPOLICELLA DOC PIETRO DEL CERO CA' DEI FRATI ASTUCC. CL.75

L Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" di Cà dei Frati è un vino di straordinaria eleganza e profondità, dedicato al fondatore della storica cantina
Nato da un attento assemblaggio di Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, è frutto di un lungo appassimento delle uve e di un affinamento in botti di rovere, che ne esaltano la complessità
Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi granato, mentre al naso sprigiona profumi avvolgenti di amarena, prugna secca, cacao, tabacco e spezie dolci, con accenti balsamici e di cioccolato fondente
Il sorso è ricco, vellutato e potente, con tannini morbidi e un equilibrio perfetto tra struttura e freschezza
Il finale è lungo, caldo e persistente
Ideale con piatti importanti, arrosti, brasati e formaggi stagionati, è un vino da meditazione che rappresenta al meglio la maestosità e l eccellenza della Valpolicella, firmata Cà dei Frati.