COLORE: giallo dorato con sfumature ramate di intensità variabile. PROFUMO: presenta sentori pronunciati di frutti a polpa bianca come la pera e la pesca e profumi di ginestra. SAPORE: elegante fruttato, si fa corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra l'acidità e la sapidità che porta ad un finale molto persistente. Piena rispondenza gusto olfatto. VARIETÀ: Pinot Grigio 100% GRADO: 13,5 % vol. ABBINAMENTI: Ottimo con tutti i piatti a base di pesce. Accompagna molto bene i risotti alle erbe e tutti i primi piatti ed i formaggi freschi TEMPERATURA: / AREA DI PRODUZIONE: Russiz Superiore-Capriva del Friuli