VINO CABERNET SAUVIGNON DOC CASTEL FIRMIAN MEZZACORONA CL.75

Il Cabernet Sauvignon Trentino DOC della linea Castel Firmian Mezzacorona è un vino rosso intenso e strutturato, che riflette la personalità vigorosa di uno dei vitigni più celebri al mondo, reinterpretato con eleganza nel contesto trentino
Le uve, coltivate nei terreni soleggiati ai piedi delle Dolomiti, danno origine a un vino equilibrato e di grande fascino.Alla vista si presenta rosso rubino profondo, mentre al naso offre un bouquet complesso di frutti di bosco, ribes nero e ciliegia matura, arricchito da leggere note di pepe, vaniglia e legno tostato dovute all affinamento in botti di rovere
Il sorso è pieno, vellutato e armonioso, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.Perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino di carattere e profondità, capace di coniugare potenza e finezza.