Il Barolo Chinato della Marchesi di Barolo è un vino aromatizzato prodotto a partire da Barolo DOCG, arricchito con un infusione di erbe officinali e spezie orientali Si presenta con un colore rosso granato dai riflessi aranciati Al naso, offre profumi intensi e aromatici che richiamano le spezie utilizzate nella sua preparazione Al palato, è pieno, caldo, dolce e aromatico, con una persistenza gustativa che lascia una piacevole nota amarognola di genziana nel finale Con una gradazione alcolica del 16,5%, si consiglia di servirlo a una temperatura di 18°C Tradizionalmente apprezzato come digestivo dopo pasto, è eccellente anche come aperitivo se servito con ghiaccio e acqua seltz Si abbina perfettamente a dolci al cioccolato.