COLORE: Ha un colore paglierino tenue tendente al verdolino e limpidezza ricamata da minuto e incessate perlage. PROFUMO: Ha intenso persistente profumo fruttato, di finissima qualità che ricorda in modo evidente la mela golden matura ed i fiori d'acacia. SAPORE: Fresco , piacevolmente snello e leggero di alcool, di grande morbidezza e di stabilissimo equilibrio, con buona persistenza e finale fruttato. VARIETÀ: Glera, Verdisio e Perera GRADO: 11% ABBINAMENTI: Perfetto per accompagnare formaggi freschi, risotti ai frutti di mare, è ideale in abbinamento a fritture croccanti di pesce o a pietanze tipiche della cucina giapponese come sushi e sashimi. TEMPERATURA: 6 - 8°C AREA DI PRODUZIONE: Valdobbiadene