COLORE: rosso rubino brillante con riflessi violacei PROFUMO: presenta un bouquet fruttato con sentori di susina e ciliegia affiancati da delicate note speziate (pepe nero) e accenni balsamici. SAPORE: Al palato ritornano piacevolmente le note fruttate; un rosso di grande morbidezza e ottima freschezza. Il tannino carezzevole completa questo vino così fragrante e piacevole. VARIETÀ: 100% Nero d'Avola. GRADO: 13,15% ABBINAMENTI: Ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro. Ottimo anche con il roast beef. TEMPERATURA: 15-16°C AREA DI PRODUZIONE: Sicilia Sud Occidentale, tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi.