Espressione autentica del territorio, il Brut della storica cantina Pisoni è un Trentodoc che nasce da una viticoltura biologica certificata Proposto nel prestigioso formato Magnum da 1,5 litri, ideale per la convivialità e per garantire una perfetta evoluzione del vino, questo spumante è un inno alla freschezza, alla purezza e all eleganza La confezione in astuccio lo rende inoltre una magnifica idea regalo.Caratteristiche Organolettiche:Colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente Al naso è fresco e nitido, con sentori di mela golden, fiori di campo e agrumi, su un delicato sfondo di lievito e crosta di pane Al palato è vivace, teso e di grande equilibrio; la vibrante freschezza e la piacevole sapidità lo rendono agile e scattante, con un finale pulito, coerente e di buona persistenza.Vinificazione e Affinamento:Nasce da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero da agricoltura biologica, coltivate nella Valle dei Laghi Prodotto con Metodo Classico e rifermentazione in bottiglia, si affina per oltre 24 mesi sui lieviti, sviluppando complessità nel pieno rispetto della freschezza del frutto.Abbinamenti Consigliati:Eccellente come aperitivo, il formato Magnum lo rende protagonista di ogni momento di festa La sua freschezza lo rende ideale con antipasti leggeri, piatti a base di pesce di lago o di mare, fritture delicate e torte salate con verdure Servire a 6-8 °C.