COLORE: Un bellissimo giallo paglierino con riflessi dorati, molto piacevole allo sguardo PROFUMO: Una concentrazione di frutta tropicale seguita da sentori di vaniglia, nocciola e note burrose. SAPORE: Il vino è sapido e intenso, se ne percepisce immediatamente la sua struttura importante, ben scolpita dall'affinamento in legno. Un sorso caldo, che ritrova armonia grazie ad una sottile, ma percettibile mineralità, che tiene vivo il sorso, sul finale not VARIETÀ: Viogner con una percentuale variabile di Chardonnay. GRADO: 13,50% ABBINAMENTI: Piatti di pesce, Grigliate di crostacei, Carni bianche e Formaggi semi-stagionati 3 mesi. TEMPERATURA: 6-8°C AREA DI PRODUZIONE: Montesscudaio