MASSUSSI FRANCIACORTA EXTRA BRUT

COLORE: colore giallo paglierino brillante dai riflessi tendenti all oro, perlage finissimo e delicato. PROFUMO: Al naso evidenzia un bouquet elegantissimo con note di fiori bianchi e robinie. Piacevolmente fruttato e armonico, notevole persistenza e "freschezza" dovuta all importante vena acida naturale di 7,5 g/l. Sotto le note di lievito si svela una piacevolissi SAPORE: inale piacevolmente morbido e persistente di mandorla e nocciola fresca che invita alla beva. ABBINAMENTO: adatto ad aperitivi e primi anche elaborati dal gusto equilibrato. Grazie all eccellente struttura e mineralità delicata si abbina splendidamente a pesce di lago e crostacei vari, oppure da utilizzarsi a tutto pasto.