COLORE: colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei PROFUMO: Offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di amarena e frutti di bosco (more); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepe nero SAPORE: All assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva Il tannino è fine e ben integrato ABBINAMENTO: Si abbina a primi saporiti e grigliate di carne; da provare con ravioli ripieni di carne efiletto di maiale Perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola o pesci importanti al forno.