COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. PROFUMO: Intensità olfattiva con profumi di fiori bianchi e mela verde. SAPORE: Asciutto, sapido, minerale con ritorno alla bocca degli aromi nasali. VARIETÀ: 40% Gargarnega, 15% Trebbiano toscano, 15% Trebbianello 30% Cortese ed eventuali uvaggi minori come previsto da disciplinare. GRADO: 12,50% ABBINAMENTI: Aperitivo per eccellenza, ben si accompagna con antipasti e croissant salati, primi piatti e pesce di lago. TEMPERATURA: 12-15° C AREA DI PRODUZIONE: Custoza, piccola frazione del comune di Sommacampagna situata a sud est del lago di Garda.