COLORE: Giallo dai riflessi dorati e dal perlage continuo ed elegante PROFUMO: Sentori fini e freschi di frutta, in particolare di pera, mela ed albicocca, accompagnate da note di nocciole e di mandorle fresche SAPORE: Equilibrato e morbido, rotondo e polposo, fresco ed elegante, dai piacevoli ritorni agrumati. VARIETÀ: Pinot Nero 57%, Chardonnay 40% e Pinot Meunier 3% GRADO: 12% ABBINAMENTI: Straordinario aperitivo, si abbina a piatti di mare leggeri e delicati come ostriche affogate e capesante alla plancha. Ottimo con una sogliola alla mugnaia. TEMPERATURA: 8-10 °C AREA DI PRODUZIONE: Francia.