SPUMANTE BELLAVISTA BRUT CUVEE CL.75

Il Bellavista Alma Gran Cuvée Brut è un Franciacorta DOCG prodotto principalmente con uve Chardonnay (circa 80%), accompagnate da Pinot Nero (19%) e una piccola percentuale di Pinot Bianco (1%)
Le uve provengono da una selezione di circa 60 vigneti situati nei comuni della Franciacorta
Una parte dei vini base fermenta e matura in piccole botti di rovere bianco, conferendo complessità al prodotto finale
Dopo l assemblaggio, il vino affina sui lieviti per almeno 30 mesi prima della sboccatura
Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente
Al naso, offre profumi ampi e avvolgenti che spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, con note di vaniglia
Al palato, è sapido e completo, caratterizzato da una piacevole freschezza e un finale minerale
Si abbina perfettamente ad aperitivi, antipasti di pesce, frutti di mare e piatti vegetariani
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 6-10°C.