VINO CHIANTI CLASSICO RIS. MONTEBUONI CASTELLO DI AMA CL.75

Colore: rosso rubino carico con riflessi purpurei Profumo: fruttato: frutti di bosco, mora, lampone, ribes Gusto: Armonico, con attacco suadente e pieno al quale fa seguito un nobile profilo polifenolico, che persiste a lungo in bocca ed esprime tutta l eleganza dei vini della nostra azienda
AFFINAMENTOTerminata la fermentazione malolattica il vino è passato in barriques di rovere francese di secondo passaggio, senza utilizzare perciò del legno nuovo
L affinamento si è protratto per circa 12 mesi, dopo di che nella tarda primavera il vino é stato imbottigliato.