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I GIGANTI THARROS IGT cl.75
22,24 €
*IVA Inclusa
F2621_GIGTH
I GIGANTI THARROS IGT cl.75
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UVAGGIO Nieddera a altri vitigni autoctoni locali VINIFICAZIONE Pigiatura di uve vendemmiate tardivamente, macerazione con le bucce 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice delle vinacce
AFFINAMENTO 12 mesi tra barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia.SAPORE Sorso voluminoso e deciso, si caratterizza per la sua pregevole avvolgenza , tannino floreale, grande persistenza che chiude su tocchi ematici in un finale speziato
PROFUMONaso complesso e fine, ciliegia marasca e liquirizia si fondono con gelèe di ribes rosso in un finale speziato.ABBINAMENTI Eccelle su arrosti e selvaggina, da provare su cinghiale in umido.
AFFINAMENTO 12 mesi tra barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia.SAPORE Sorso voluminoso e deciso, si caratterizza per la sua pregevole avvolgenza , tannino floreale, grande persistenza che chiude su tocchi ematici in un finale speziato
PROFUMONaso complesso e fine, ciliegia marasca e liquirizia si fondono con gelèe di ribes rosso in un finale speziato.ABBINAMENTI Eccelle su arrosti e selvaggina, da provare su cinghiale in umido.
I GIGANTI THARROS IGT cl.75